De cacaoprijs is geëxplodeerd. Op 15 april 2024 piekte de cacaoprijs op de wereldmarkt naar 12.515 dollar per ton. Het jaar voordien was dat nog 3.100 dollar. Maal 4, dus. De reden: de klimaatverandering, waardoor een speciale schimmel vrij spel krijgt, die de cacaoplanten aantast en het rendement per hectare meer dan halveert.

Automatisch heeft dat gevolgen voor jouw chocoladecadeautje. Maar we proberen de prijs aanvaardbaar te houden door verschillende ingrepen. Die delen we graag met jou. Transparant en eerlijk. We zijn immers niet voor niets Fairtrade, en precies bovenstaande evoluties maken de Fairtrade-kwesties nog relevanter. Als je (h)eerlijke chocolade wil, moet iedereen in de ketting zijn verantwoordelijkheid nemen. Zeker wij als Belgische producent, maar ook jij als klant.

Om te kunnen omgaan met de prijsstijgingen van onze grondstoffen, lanceerden we ons Sinterklaasgamma dit jaar extra vroeg. Des te vroeger we jullie bestelling doorkrijgen, des te meer gebundeld kunnen we alle grondstoffen (chocolade én verpakking) bestellen. En we kunnen alles ook efficiënter plannen, zodat we minder arbeidstijd verliezen en moeten doorrekenen.

We kunnen mekaar dus helpen. Als je bestelt voor einde augustus, geven we je een extra korting van 5% op de prijzen vermeld op de website. Vanaf september zijn de chocoladeprijzen niet meer gegarandeerd, dus speel nu op veilig. Dat verhoogt trouwens de planbaarheid voor onze doelgroepwerknemers, en houdt de stress aanvaardbaar voor iedereen.

Bij elk product op onze website vind je een tabel, waarin je ziet dat naarmate je meer bestelt, je een grotere korting krijgt. Dat is ook logisch: het produceren en inpakken van 500 cadeautjes verloopt nu eenmaal efficiënter dan het prepareren van een order van 9 stuks. We calculeerden heel precies de efficiëntiewinsten die we bereiken met grotere hoeveelheden, en bieden daarom iedereen de eerlijkste prijs naargelang de besteld hoeveelheid. Dat begrijp je wel.

TWERK is het kleinste maatwerkbedrijf van Vlaanderen. We focussen ons op een heel specifieke doelgroep: mensen met autisme, die we opleiden tot volwaardige ambachtelijke chocolatiers, en hen verder ondersteuning bieden om hun talenten optimaal te ontwikkelen.

Ook op onze administratie geven we talenten kansen. Onze ICT en boekhouding worden mee gerund door specifieke talenten. En ook logistiek zetten we hen aan de slag: bij de verpakking en distributie en onderhoud, klusjes en schoonmaak is er ook plaats voor profielen met autisme.

Zo tonen we aan dat een bedrijf ook helemaal kan draaien op mensen over wie veel vooroordelen bestaan. We noemen ons daarom trots het meest inclusieve chocoladefabriekje van ’t land!

Op dit ogenblik geeft TWERK een goede job aan zo’n 35 mensen die ergens een plaatsje hebben op het autismespectrum. De meesten van hen werken niet voltijds, in totaal gaat het om 20 voltijds equivalenten. Zij worden omkaderd en ondersteund door een team van 6 begeleiders (gespecialiseerde ergotherapeuten en orthopedagogen met een ❤️ voor autisme. Een extra coördinator en medewerker werken op ons onthaal en administratie ook nog samen met administratieve doelgroepmedewerkers, en zorgen voor de zakelijke kant van onze organisatie.

Dat maakt ons de “grootste van de kleine chocolatiers”. En tegelijk het “kleinste van de grote maatwerkbedrijven”. Behoorlijk speciaal, dus.

We noemen ons wel een chocoladefabriekje, maar eigenlijk zijn we meer een ambachtelijk atelier met héél veel handen. Op onze werkvloer zal je geen geautomatiseerde chocoladezwierders of flowpackmachines vinden, en dat heeft een specifieke reden: we willen onze medewerkers opleiden tot ambachtslieden, en niet tot bandwerkers of operators. We brengen hen de passie en het vakmanschap bij in een typische stiel van bij ons. Die liefde en dat ambacht proef je. En tegelijk heeft dat het voordeel dat we een heel persoonlijke aanpak kunnen blijven hanteren, zowel naar onze klanten als naar onze medewerkers.

We willen meer en betere jobs voor mensen met autisme. Dus zou het nogal hypocriet zijn als we de cacaoproducenten in het zuiden géén goede job en goed loon gunnen. Daarom werken we vanouds met Fairtrade chocolade van Callebaut.

In 2019 zetten we een belangrijke stap: na een gigantische voorbereiding werden we gecertificeerd als volwaardig Fairtradeproducent, als naar ons weten de kleinste chocolatier van België. Daarom dragen we het Fairtradelabel met trots. Jaarlijks ondergaan we steeds de strengste controles op dat vlak.

Wie TWERK-chocolade koopt, steunt ook de Cocoa Horizons Foundation. Want voor elk pak chocolade dat verkocht wordt, investeert Callebaut een deel daarvan in de duurzame teelt. Mooi, hé! Bovendien staan we zelf ook een stuk van onze marge af aan producenten in het Zuiden, geregisseerd door FairTrade Belgium.

Omdat niet al onze grondstoffen (voor speculaas en vullingen bijvoorbeeld) volledig Fairtrade gecertificeerd zijn, werken we volgens het “mass balance principe”. Voor een leek is dat vrij ingewikkeld, maar we kunnen jullie verzekeren dat minstens 76,5% van onze grondstoffen fairtrade zijn: al onze chocolade, een aantal van onze grondstoffen voor vullingen en pralines. Maar bv. room, melk, bloem en boter in onze vullingen zijn niet altijd gecertificeerd. Daarin willen we ook eerlijk zijn. Het is nu eenmaal bijzonder moeilijk om daarvoor ook geschikte leveranciers te vinden.

Als Fairtradeorganisatie voelen we ons niet alleen verantwoordelijk voor het zuiden, maar ook voor de hele wereld. We denken daarbij steeds aan de duurzaamste oplossing, aan het klimaat en aan het milieu.

Ook in onze verpakking stoppen we veel liefde, precisie en ambacht. We werken altijd met het duurzaamste papier, en de meest eco-vriendelijke verpakking. Die kwaliteit vind je nergens anders. Bovendien kunnen we daardoor al van heel kleine oplages een heel persoonlijke aanpak garanderen.

De groene energie die onze 46 zonnepanelen opbrengen, gebruiken we meteen voor onze chocoladeproductie en -opslag. Bovendien zetten we in op CO2-neutraal transport en investeerden we zelfs in een elektrische bestelwagen.

Daarmee zijn we veruit het duurzaamste en (eco-)vriendelijkste chocoladebedrijfje van 't land. Redenen genoeg dus om ook jouw vriend te worden?

’t Is maar hoe je het bekijkt. Natuurlijk zal je in supermarkten en groothandels veel goedkopere zakjes vinden met een sint- en pietfiguurtje. En zelfs andere maatwerkbedrijven, tewerkstellingsinitiatieven en goede doelen (die soms ook industrieel vervaardigde fairtradechocolade ompakken) bieden goedkopere chocolade aan.

Maar. Bekijk, voel en proef onze chocolade, en je merkt meteen het verschil. Door onze ambachtelijke manier van produceren, de keuze voor de beste grondstoffen, hoogwaardige verpakking en origineel en uniek design zal je een gelijkaardig pakketje nergens vinden voor dezelfde prijs. Onze chocolade kan je proeven met je hart.

Zoals alle maatwerkbedrijven in Vlaanderen worden we inderdaad gesubsidieerd per doelgroepmedewerker die we aan het werk zetten. Naargelang hun profiel wordt een groter of kleiner gedeelte van hun loonkost financieel ondersteund. Gemiddeld kan je zeggen dat hun loonkost voor de helft gedragen wordt door de belastingbetaler.

Ook voor hun begeleiding krijgt een maatwerkbedrijf ondersteuning. Maar daar is TWERK een buitenbeentje. We hebben het even onderzocht, en onze doelgroep heeft in vergelijking met een werknemer in een gemiddeld maatwerkbedrijf 10% meer begeleiding nodig. 10% op een personeelskader van 20 VTE betekent dus dat we 2 extra begeleiders nodig hebben.

Als we die kwalitatieve begeleiding willen verderzetten, betekent dat dus dat we de loonkost voor die 2 extra begeleiders helemaal zelf moeten financieren. Door meer chocolade te verkopen, natuurlijk, aan een eerlijke prijs. Momenteel bedragen subsidies de helft van onze bedrijfsomzet.

Door onze chocolade te kopen draag je dus heel concreet bij aan de verbetering van de werkgelegenheid voor onze doelgroep.

Omdat de chocolademarkt zo aan het veranderen is, hebben we ons sinterklaasaanbod grondig vernieuwd. We willen jou, je organisatie of bedrijf én je medewerkers of relaties immers nog altijd unieke chocolade aanbieden. Natuurlijk blijven we onze klassiekers in ere houden: onze holgoedfiguurtjes, speculaas en marsepein blijven allemansvrienden, en heel vaak zijn ze het allerbeste sinterklaascadeau. Ook klassieke doosjes met sinterklaas-illustraties zal je nog altijd bij TWERK vinden.

Maar toch. Op basis van heel wat feedback van klanten gaan we ook een wat originelere toer op. Zo ontwikkelden we een volledig nieuwe stijlvolle lay-out, die wat volwassener oogt dan vroeger. En die layout combineren we met nieuw ontwikkelde luxueuze doosjes en pakjes: huisjes, shoeboxen, en zelfs een sok met een knipoogje. Die artikels zijn niet alleen geschikt als sinterklaascadeau, maar kunnen de hele winter mee. Ze misstaan trouwens ook niet als eindejaars- of nieuwjaarscadeau. En natuurlijk kan je altijd personaliseren, de lucht is de limiet!

In totaal bieden we je meer dan 150 verschillende product- en smaakvariaties aan. Om niet verloren te lopen in dat gigantische aanbod kan je 3 dingen doen:

• Je start op onze overzichtspagina. Daar geven we een thematisch gestructureerd overzicht van onze verschillende pakketjes. Je kan scrollen en klikken, en krijgt er een eerste impressie van het uitzicht, de samenstelling en de laagste prijs (vanaf 501 stuks). Door verder te klikken op het product vind je dan meer details over de inhoud, de verpakking en de smaakvarianten.

• Een tweede mogelijkheid is de zoekfunctie die je op de productenpagina’s vindt. In “Ons aanbod” kan je filters aanvinken en zoeken op een minimum- en maximumprijs.Je kan daar aanvinken.

• Of zet je ons graag aan het werk? Je kan altijd een offerte vragen via ons formulier, of een mail sturen naar verkoop@twerk.be. Als je je gewenst aantal en budget aangeeft, dan doen we zeker enkele voorstellen op maat. Of bel ons, en we bieden je een nog persoonlijkere service.

Voor Sint 2024 introduceren we 3 nieuwe chocoladeproducten:

• Een marsepeinpraline, voor wie een bûche van 42 gram marsepein wat te veel is. Die praline is een variant op ons “Walterke”, een klassieker in ons pralinegamma. Als je het unieke verhaal daarachter wil kennen, kan je dat hier lezen.

• Het “Twanneke”, wat ook maar gewoon een samentrekking is voor “’t manneke van TWERK”. Een leuk klein tijdloos chocoladevormpje met een leuke print of een vulling met speculaascrumble, een figuurtje dat je ergens anders niet zo snel zal vinden! De Twannekes krijgen ook hun eigen huisje, of hun sok, al dan niet in combinatie met een marsepeinpraline. Zo combineert ons huisje midi een combinatie van Twannekes in kostuumprint of met speculaascrumble en een marsepeinpraline, zodat je op een verrassende manier de 3 klassieke sintsmaken combineert in een heel compact cadeautje.

• Een schoen (“gooi wat in mijn schoentje”, heb je’m?), die alleen of per twee in een luxueuze shoe(colate)box verpakt worden. Die dozen zelf hebben trouwens een unieke luxueuze textuur, dankzij een heel speciale papiersoort. Je moet het voelen om te geloven.

Benieuwd? Duik dan in ons gamma.

De tijden veranderen. En chocoladevormpjes dus ook. Van over de Atlantische Oceaan kwam de ondertussen bekende “gingerbread man” aangevaren, al dan niet via een stoomboot. In de States is dat een koekje, maar hij raakte al snel ingeburgerd in de TWERK-chocoladeomgeving.

Twanneke krijgt een nieuwe plaats op TWERK, en in ons brede gamma. Dus ook voor Sinterklaas. We geven hem een print, zodat hij heel sjiek en fleurig voor de dag komt. Of we presenteren hem zonder outfit, maar zorgen dan voor krakende speculaascrumble, die perfect combineert in onze melk- en fondantchocolade.

Wil jij Twanneke mee Sint laten vieren? In zijn huisjes of in zijn speciale sok is zal hij iedereen verrassen en plezieren!

Bij Sinterklaas hoort nog altijd marsepein. De voorbije jaren beperkte ons gamma zich tot een klassieke marsepeinen bûche, en die blijven we aanbieden, natuurlijk.

Maar misschien wil je iets meer, of iets anders. Daarom bieden we vanaf nu ook marspeinpralines aan in melk- en fondantchocolade. En die zal je tegenkomen in diverse pakjes, van minibox tot luxelaars, soms zelfs gecombineerd met wat Twannekes.

Die praline heeft trouwens een heel speciale voorgeschiedenis. Op TWERK kennen we ze ook als het “Walterke”. En dat Walterke heeft een bijzonder verhaal. Lees je mee?

Walter is een bekend - misschien zelfs een berucht - figuur in de Herentalse straten en cafés. Hij heeft een verstandelijke beperking, een vrij complexe familiale en sociale achtergrond en vertoonde behoorlijke gedragsproblemen. Daardoor werd hij pas vrij laat gediagnosticeerd met autisme. In 1995 kwam hij op 41-jarige leeftijd in dienst bij TWERK. Hij vond er een veilige, voorspelbare en gestructureerde werkomgeving en kon er zijn talenten ontplooien. Het was wat zoeken, maar Walter kon heel goed 1 speciale praline maken: hij stak een rondje marsepein uit, doopte het in chocolade en tekende er de W op. Het “walterke” was geboren: een praline die nog altijd populair is in ons chocoladegamma. Walter vond zijn fierheid en zijn geluk terug. Zelfs bij overlijdens in zijn familie, vond hij op TWERK en in zijn begeleid woonproject een veilige thuis, en behield hij zijn opgebouwde levenskwaliteit.

In overleg met zijn woonbegeleiding bleef Walter zelfs na zijn pensioen in 2016 als vrijwilliger meedraaien op TWERK. Zo behield hij regelmaat en structuur, broodnodig voor mensen met ASS.

Op dit ogenblik vindt Walter goede zorgen in een speciale voorziening. Hij wordt er goed verzorgd, maar geeft aan dat het in Herentals toch veel plezanter was. Hij mist zijn collega’s, zijn vrienden, zijn omgeving en zijn cafés, en wij missen hem. Maar hij komt nog regelmatig langs. Hij bestelt dan steevast zijn dosis walterkes, en trakteer ter iedereen meen. 

Het walterke zijn creatie, en hij blijft zo dagelijks aanwezig op TWERK en in Herentals. En nu ook met Sinterklaas.

Bestel een shoebox en je krijgt iets heel luxueus en origineels. Dankzij de speciale papiersoort lijkt het een echt schoendoosje, je moet het voelen om te geloven. Bij het openen verschijnt dan niet alleen een schoen of laars, maar daar zit ook nog iets in. Een Twanneke, bijvoorbeeld, of een hele hoop pralines.

Onze shoeboxen verwennen niet alleen je smaakpapillen, maar ook je tastzin en je verwachtingsinstinct krijgt een extra prikkeltje. Het classy design maakt de luxe-ervaring helemaal af.

Met onze standaardpakketjes proberen we altijd een heel grote variatie te brengen in samenstelling. Maar soms wil je nog iets meer. Dat kan, natuurlijk!

In de eerste plaats hebben we heel wat personalisatiemogelijkheden, zowel voor de chocolade, de verpakking als de samenstelling van de inhoud. Daarover lees je hier meer.

Maar je kan ook zelf creatief aan de slag met ons standaardaanbod. Onze verpakkingen volgen altijd dezelfde stijl en hetzelfde kleurenpallet. En dus kan je vanalles onderling beginnen combineren en presenteren bij je brave collega’s.

Wat dacht je van een minibox, gecombineerd met een doosje minitabletjes? Of een hele huisjesrij, al dan niet met een huis-in-huis? Of combineer je een zakje met een cadeautablet? Of – misschien wel dé match made in heaven – een schoen met een sok?

Hou er wel rekening mee dat we de verschillende onderdelen van ons combiaanbod in aparte ompakdozen aanbieden. Dat houdt de logistiek en het transport compacter en efficiënter, met minder kans op breuk. Je moet dus zelf nog de combi samenstellen, maar dat zorgt dan toch ook weer voor wat voorpret, niet?

Door de bijzondere marktomstandigheden hebben we snel moeten schakelen dit jaar. Doorgaans presenteren we ons sinterklaasgamma in september. Maar dit jaar starten we dus (veel) vroeger, om jullie de best mogelijke prijsgarantie te bieden. We wilden per se ons aanbod voor de zomervakantie klaar hebben.

We hebben dus een tandje bijgestoken. Maar dat betekent wel dat ons drukwerk fysiek nog niet klaar is, en dat we dus in een aantal gevallen nog geen real life-foto’s op de site hebben staan. Van zodra dat drukwerk klaar en gefotografeerd is, komen die natuurlijk online.

Maar daar hebben we iets op gevonden, dankzij het talent van een van onze doelgroepmedewerkers. Hij kan haarscherpe “mockups” maken: simulaties in 3D van onze nieuwe verpakkingen, en collages van afbeeldingen onze chocoladefiguurtjes erbij. Dat geeft je meteen een haarscherp beeld van hoe de verpakking eruit gaat zien. Geloof ons, zo’n haarscherpe beelden kan die verpakking kan zelfs de beste fotograaf niet produceren.

TWERK is gekend om alle mogelijkheden die we onze klanten kunnen aanbieden op vlak van personalisatie. Onze klanten stellen onze persoonlijke aanpak altijd op prijs, en keren daarom ook tevreden terug. We vinden het altijd leuk om met jou mee na te denken en voorstellen te doen om je cadeautje nog persoonlijker te maken. En dat kan op verschillende manieren.

• Misschien ken je ons van onze logochocolade? Inderdaad, wij kunnen afbeeldingen, tekst en logo’s drukken op witte chocolade. En dat kan dus ook op onze lolly’s. Dat maakt de unboxing van het cadeautje wel heel bijzonder voor jouw collega’s of klanten. Zie je dat wel zitten? Voor een meerkost van 35 cent per stuk vervangen we onze standaard sintlolly door een logoexemplaar op jouw maat (vanaf 200 stuks). Neem dan wel snel contact op!
• Nog populairder is de personalisatie van je verpakking. Jouw logo op het zakje of doosje, of het toevoegen van een visitekaartje in het doosje, maakt alles nog veel persoonlijker. Bij orders vanaf 50 stuks is dan heel wat mogelijk. We kunnen ook een sticker toevoegen, die mooi inblendt in het kleurenpalet van ons sinterklaasgamma, een visitekaartje met jouw tekst en logo, of zelfs (maar dan vanaf 200 stuks) je volledige verpakking op maat maken. Dat heeft natuurlijk ook een meerkost, door extra kosten voor lay-out en druk. En des te hoger de oplage, des te lager de meerkost. Geïnteresseerd? Dan werken we graag iets uit.

Misschien heb je zelf nog een creatief idee? Neem dan zeker contact op. We denken graag mee. Probeer er dan ook tijdig bij te zijn. Dan kunnen we zonder twijfel iets heel moois uitwerken.

Helaas! Maar dat heeft zijn goede redenen. Omdat we voornamelijk op bestelling voor bedrijven en grotere organisaties werken, is het belangrijk dat de planning en alle administratie eerst altijd juist zit. Daarom vraag je eerst best een offerte aan. Wij bekijken dan eerst al je gegevens en bezorgen je offerte. Die kijk jij dan goed na en je bezorgt ons al je (bedrijfs)gegevens. Als je die offerte bevestigt, krijg je een orderbevestiging met alle gegevens. Die gaat dan naar onze planning, onze boekhouding en administratie, en dan kunnen we heel goed gepland de beste kwaliteit garanderen.